茶之道

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。

国人自古以来就有喝茶的习惯，品一茗茶，修身养性。忙碌的现代人则赋予了喝茶更多的功能。山楂、枸杞、陈皮、菊花……这些功效各异的食材冲泡在一起，就摇身变成了受人追捧的“养生茶”。五花八门的养生茶真的能每天喝吗？它们究竟适合那类人呢？
一、菊花枸杞茶
 中医认为，菊花性凉，有散风清热，平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。
   
哪些人适宜喝？
 菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。
   
哪些人不宜喝？
  菊花性凉，枸杞中含有植物激素会影响内分泌，所以下面几类人最好不要喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的。
   
最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周2——3次。
 
二、桂圆红枣茶
  桂圆，益心脾，补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣，味甘性温，具有补气养血、健脾和胃、安神等功效，是不可或缺的补血圣品。
   
哪些人适宜喝？
  桂圆红枣茶受到众多女性的追捧，能够从内到外地唤起好气色，延缓衰老。
  
哪些人不宜喝？
  由于桂圆偏热性，多食容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化， 吃太多会影响到排便。
 
最佳喝法：桂圆5颗、红枣5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。
 
人参茶
  人参是多年生草本植物，为中国传统的滋补品。人参性微温、味甘、微苦。有补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智之效。
   
哪些人适宜喝？
  人参茶适合中老年人喝，能调理身体机能，补充气血。
   
哪些人不宜喝？
  对于阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。
 
最佳喝法：一天一杯人参茶即可，连续喝三天后停三天，可以让体内累积的药物成分代谢。
 
玫瑰花茶
  玫瑰花本身就有解郁的作用，能理气清热，安神美容。
   
哪些人不宜喝？
  本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝，容易越喝越  累。
 
最佳喝法：用热水冲泡十颗左右的干玫瑰花，可配蜂蜜。
 
五、甘草茶
  甘草，本身是一种补益的中草药，有清热解毒，祛痰止咳、脘腹等功效。很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝，认为可清热解毒。
   
  但甘草本身是药材，服用不当可能会引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要咨询医生，普通人不要自行服用。　

淘康鸟商城原创，转载请注明出处！